Menu

Các cách chế biến món ăn từ yến mạch chưa xay rất đa dạng, LeMart sẽ chia sẻ 2 cách chế biến bột yến mạch đơn giản mà vẫn thơm ngon, bổ dưỡng.

Yến mạch chưa xay là loại yến mạch dạng hạt, có thể dùng ngay hoặc chế biến tùy theo nhu cầu của mỗi người. Không giống những loại hạt, ngũ cốc khác, ngay cả khi cắt nhỏ, xay hay sấy khô yến mạch vẫn giữ được các chất dinh dưỡng ban đầu.

Trộn yến mạch chưa xay cùng hoa quả cực ngon

Đây là cách chế biến món ăn đơn giản nhất từ bột yến mạch. Bạn chỉ cần trộn đều hỗn hợp bột yến mạch với sữa tươi và một vài loại trái cây yêu thích. Công thức này rất đơn giản nhưng vẫn sẽ là bữa sáng đầy đủ dưỡng chất và lạ miệng cho gia đình bạn. Bạn cũng không cần lo lắng khi sợ rằng món ăn này sẽ trở nên nhàm chán với cả gia đình. Một mẹo nhỏ để thay đổi khẩu vị đó là bạn chỉ cần thay đổi các loại trái cây khác là bạn đã có một bữa sáng hoàn toàn mới rồi.

Nguyên liệu:

  • Bột yến mạch chưa xay
  • Sữa tươi
  • Hoa quả tùy sở thích
  • Hạnh nhân (nếu có)

Cách làm:

Đầu tiên, thái hoa quả thành miếng nhỏ hạt lựu, vừa miếng ăn. Sau đó, cho một lượng vừa ăn yến mạch chưa xay vào bát, thêm sữa vào và trộn đều tay. Cuối cùng, đổ yến mạch vào rồi trộn đều lên. Bạn có thể rắc thêm vài hạt hạnh nhân lên trên. Như vậy, bạn đã có một bữa sáng hoàn hảo và đầy đủ dưỡng chất  cho ngày làm việc mới hiệu quả.

Yến mạch chưa xay trộn cùng hoa quả cực ngon
Yến mạch chưa xay trộn cùng hoa quả cực ngon

Xem thêm: Yến Mạch Quaker

Xem thêm: Quả óc chó có dễ ăn không?

Cách nấu cháo yến mạch chưa xay với thịt bò cần tây

Nguyên liệu bao gồm:

– 50g bột yến mạch

– 10g cần tây

– 10g thịt bò

Cách chế biến:

  • Thịt bò đem băm nhỏ và đun trong 2 phút.
  • Cho hỗn hợp 100g nước, 50g bột yến mạch và cần tây đã xay nhuyễn vào đun, chú ý đảo đều tay cho đến khi chín.
  • Tiếp tục cho thịt bò đã đun sôi vào hỗn hợp trên, thêm một chút nước và đun trong vòng 2 phút.
  • Cần tây rửa sạch, thái và cho vào nồi. Để bếp khoảng 1 phút, các bạn nhớ đảo cho thịt bò hòa vào đều. Sau đó tắt bếp.
  • Chia cháo yến mạch ra từng bát nhỏ và thêm 1 thìa nhỏ dầu olive.

Cháo yến mạch chưa xay với thịt bò cần tây
Cháo yến mạch chưa xay với thịt bò cần tây

Trên đây là một số công thức đơn giản chế biến yến mạch chưa say để bạn có thể tự tay nấu cho gia đình những món ăn bổ dưỡng. Đến với LeMart để chọn mua loại yến mạch nguyên chất để không phải lo về chất lượng cũng như giá cả.

Địa chỉ: Số 228C, ngõ 232, Tôn Đức Thắng, Hà Nội.

0 Comment

Bài viết liên quan