Menu

yến mạch có tác dụng gì, cách ăn yến mạch, công dụng của cháo yến mạch, yến mạch tác dụng, yến mạch dùng để làm gì, yen mach co tac dung gi

Yến mạch có tác dụng gì?

Hiện nay nhu cầu sử dụng yến mạch trong cuộc sống hàng ngày rất nhiều, bạn sẽ thấy rằng xung quanh bạn có rất nhiều bạn bè đang sử dụng bột yến mạch đặc biệt là cháo yến mạch, và bạn tự hỏi yến mạch có tác dụng gì mà nhiều người lại sử dụng vậy. Qua bài viết này, chúng tôi đề cập đến công dụng của cháo yến mạch nói riêng và của bột yến mạch nói chung mang lại cho sức khỏe con người.

yến mạch có tác dụng gì, cách ăn yến mạch, công dụng của cháo yến mạch, yến mạch tác dụng, yến mạch dùng để làm gì, yen mach co tac dung gi

Giúp kiểm soát cân nặng

Cân nặng là vấn đề thường gặp trong cuộc sống hiện nay khi mà đồ ăn nhanh đa số được lựa chọn gây ra tình trạng tăng cân ở nhiều lứa tuổi đòi hỏi bạn phải nhờ sự can thiệp của nhiều biện pháp, nhưng bạn đã bao giờ nghĩ yến mạch tác dụng giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả? Theo một nghiên cứu công bố năm 2009 của tạp chí Dinh dưỡng và Thực Phẩm, một hợp chất trong yến mạch là beta glucan làm giảm sự thèm ăn, giúp bạn hạn chế ăn vặt.

 Giảm huyết áp

Chúng ta đều biết rằng bệnh tim là một vấn đề lớn ở Bắc Mỹ và trên toàn thế giới. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition tìm thấy rằng một chế độ ăn uống thường xuyên với yến mạch nguyên hạt giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả.

Giảm cholesterol

Bạn đã bao giờ nghe nói về chất xơ hòa tan? Vâng, so với các loại hạt khác, yến mạch thực sự có phần cao nhất của chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan giúp bẫy chất đường ruột của bạn kết hợp với cholesterol trong máu. Nghiên cứu cho thấy rằng những người có cholesterol máu cao, người ăn chỉ 3 g chất xơ hòa tan mỗi ngày có thể làm giảm cholesterol của họ bằng 8% đến 23% (hãy nhớ rằng một cốc yến mạch có 4 g)!

Bảo vệ da của bạn

Nếu bạn nhìn kỹ trên nhãn của một số loại kem hoặc kem mặt, có thể bạn sẽ thấy bột yến mạch trong đó. Tại một số điểm trong lịch sử, một người nào đó phát hiện ra như thế nào lớn bột yến mạch là cho da khô, ngứa, da bị kích thích. Các starchiness của yến mạch tạo ra một rào cản cho phép làn da để giữ độ ẩm của nó, trong khi vỏ xơ thô của yến mạch hoạt động như một chất tẩy tế bào chết nhẹ nhàng.

Giảm nguy cơ ung thư ruột kết

Ung thư đại tràng là khủng khiếp và có thể rất đau đớn. Một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu ở Anh và Hà Lan, công bố bằng chứng rằng có một mối liên hệ giữa những người ăn một chế độ ăn uống chất xơ cao (chủ yếu từ ngũ cốc và các loại ngũ cốc như yến mạch) để giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. Nghiên cứu này cũng bao phủ gần 2 triệu người và đặc biệt là tìm ra rằng, cứ tăng thêm 10 gram chất xơ trong chế độ ăn uống của một ai đó giảm 10% nguy cơ ung thư đại tràng.

Ổn định lượng đường trong máu

Như một kết quả của hàm lượng chất xơ hòa tan cao bột yến mạch của, đường của nó được phát hành chậm hơn vào trong dòng máu. Điều quan trọng cần lưu ý rằng yến mạch cắt thép sẽ có thêm nhiều về tác dụng trên ổn định lượng đường trong máu của bạn hơn so với yến mạch ngay lập tức, bởi vì họ ít chế biến và do đó có chất xơ hòa tan hơn.

Cung cấp năng lượng đầy đủ

Bột yến mạch, là một nguồn cung cấp carbohydrate và protein tuyệt vời đáp ứng đầy đủ các nhu cầu năng lượng cần thiết cho cơ thể. Yến mạch đã được chứng minh trong các nghiên cứu khoa học để thuận lợi thay đổi chuyển hóa và nâng cao hiệu suất khi ăn 45 phút đến 1 giờ trước khi tập thể dục với cường độ vừa phải.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Bột yến mạch đã được  nghiên cứu liên quan đến phản ứng của hệ miễn dịch với bệnh tật và nhiễm trùng. Về cơ bản, vì chất xơ độc đáo có trong bột yến mạch được gọi là beta-glucan, nó giúp bạch cầu tăng khả năng loại bỏ vi khuẩn có hại cho cơ thể một cách nhanh nhất.

Giúp bạn ngủ sâu hơn

Việc sử dụng cháo yến mạch vào bữa sáng giúp bạn có một giấc ngủ nhanh chóng và sâu hơn vào buổi tối. Yến mạch có chứa melatonin và carbohydrate phức tạp mà có thể giúp nhiều tryptophan có được vào trong não và giúp bạn ngủ ngon, theo Dr.Oz . Hơn nữa, bột yến mạch có chứa nhiều vitamin, bao gồm B6 cũng là yếu tố hỗ trợ trong việc sản xuất serotonin trong não.

Đẩy mạnh hoạt động chống oxy hóa

Bột yến mạch được nạp với các chất chống oxy hóa gọi là avenanthramides có duy nhất trong yến mạch. Chất chống oxy hóa rất quan trọng vì nó bảo vệ các tế bào của bạn khỏi các gốc tự do, đó là các phân tử bạn sản xuất thông qua sự trao đổi chất và tiếp xúc với các chất độc môi trường. Các gốc tự do làm tăng nguy cơ ung thư và bệnh tim.

Trên đây là một số công dụng của yến mạch mang lại, qua bài viết này, chúng tôi hy vọng rằng bạn sẽ hiểu sâu hơn về tác dụng của yến mạch dùng để làm gì. Tuy nhiên việc ăn yến mạch như nào cũng là một bài toán cần giải quyết để phát huy tối đa lợi ích của yến mạch. Cách ăn yến mạch như thế nào, hãy tham khảo gợi ý của các chuyên gia dưới đây.

Cách ăn yến mạch

Cách ăn yến mạch rất quan trọng, nếu sử dụng yến mạch sai cách sẽ mang lại những tác dụng ngược và ảnh hưởng đến sức khỏe. Các chuyên gia khuyên rằng bạn nên sử dụng yến mạch cắt thép thay vì yến mạch ăn ngay tức thì vì hàm lượng các chất trong yến mạch cắt thép bao giờ cũng cao nhất. Và đặc biệt hãy khởi đầu bữa sáng của mình với một bát cháo yến mạch, đảm bảo cung cấp năng lượng đầy đủ cho cả ngày hoạt động của bạn.

yến mạch có tác dụng gì, cách ăn yến mạch, công dụng của cháo yến mạch, yến mạch tác dụng, yến mạch dùng để làm gì, yen mach co tac dung gi

Mọi thắc mắc về yến mạch có tác dụng gì và cách sử dụng yến mạch vui lòng liên hệ với chúng tôi theo đường dây nóng để được tư vấn chi tiết.

Đánh giá
Ngày
Sản phẩm
Yến mạch Quaker
Sao
51star1star1star1star1star
0 Comment

Bài viết liên quan